AKAD University

Prof. Kristin Junge

Prof. Kristin Junge

Prof. Kristin Junge
Prof. Dr. troph. Kristin Junge

0711 / 81495 0
E-Mail schreiben


Forschung und Lehre:

  • Ernährungswissenschaften

Akademischer Werdegang

  • Seit 2022 Professorin für Ernährungswissenschaften an der AKAD University Stuttgart, School of Health & Social Sciences
  • Seit 2022 Kooperierende Wissenschaftlerin am Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung - UFZ Leipzig, Department Umweltimmunologie
  • 2022 Eröffnung Habilitationsverfahren an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
  • 2009 - 2022 Wissenschaftlerin am Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung - UFZ Leipzig, Department Umweltimmunologie
  • Seit 2020 Koordinatorin des wissenschaftlichen Themenfeldes “Ernährungsabhängige Veränderungen in Immunsystem und   Stoffwechsel” am Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung - UFZ  Leipzig, Department Umweltimmunologie (Prof. Ana Zenclussen)
  • 2020 Listenplatz W2-Professur Ernährungsphysiologie an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Naturwissenschaftliche Fakultät III
  • Seit 2018 Lehraktivität an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg: Vorlesungen/Seminare/Praktika im Bachelor- und Master-Studiengang Ernährungswissenschaften
  • 2010 - 2020 Leitung der Arbeitsgruppe “Stammzellen in Allergie und Übergewicht” am Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung - UFZ Leipzig, Department Umweltimmunologie (Prof. Irina Lehmann)
  • 2010 - 2010 Postdoctoral fellow an der McMaster University, Hamilton, ON, Canada, Department of Medicine, Division of Clinical Immunology and Allergy (Prof. Judah Denburg)
  • 2006 - 2009 Doktorandinan derMartin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften, Lehrstuhl für Humanernährung (Prof. Gabriele Stangl), Thema Doktorarbeit: “Einfluss von Lupinenprotein (L. angustifolius) auf den Lipidstoffwechsel und die Atherogenese”
  • 2001 - 2006 Studentin der Ernährungswissenschaftenan derMartin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften, Thema Diplomarbeit: “Homocystein-thiolacton-induzierte Hyperhomocysteinemie verändert in Ratten weder die Cholesterinkonzentration noch die mRNA von SREBP-2 Zielgenen”

Preise, Stipendien und Ehrungen und ggf. Patente

  • 2014 Teilnahme am 64. Lindau-Nobelpreisträgertreffen (Physiologie/Medizin) nach mehrstufigem internationalem Auswahlverfahren: Nominierung über die Helmholtz-Gemeinschaft Deutscher Forschungszentren e.V.
  • 2010 AllerGen NCE. Inc. (Canada): Highly Qualified Personnel/Trainee
  • 2010 “Luther-Urkunde” der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (Dissertation mit Auszeichnung für summa cum laude)
  • 2009 “DAAD Forschungsstipdendium” für 6-monatigen Auslandsaufenthalt an der McMaster University in Hamilton, ON, Kanada
  • 2007 Auszeichnung der „Gesellschaft zur Förderung der Agrar- und Ernährungswissenschaften an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg e.V.“ (Diplomabschluss 2006 als Jahrgangsbeste)

Forschungsinhalte

  • Perinatale Exposition in der Schwangerschaft und zeitigen Kindheit gegenüber Lebensstil- und Umweltfaktoren und deren Einfluss auf die kindliche Allergie- und Übergewichtsentstehung: Einfluss der Ernährung (Ernährungsmuster, Nährstoffe, dietary inflammatory index, Healthy Nutrition Score for Kids and Youth, Vitamin D etc.) und Ernährungs-assoziierter Umweltchemikalien (Phthalate, BPA, Parabene, Glyphosat etc.)
  • Forschungsfragestellungen werden in einem translationalen Versuchssetting adressiert, wobei Daten aus epidemiologischen Mutter-Kind-Kohortenstudien mit mechanistischen Untersuchungen in krankheits-assoziierten Stammzellkulturmodellen verbunden werden (Adipozytendifferentierung aus mesenchymalen Stammzellen, allergierelevante Differenzierung eosinophiler/basophiler Vorläuferzellen/hämatopoietischer Stammzellen); mit speziellem Fokus auf “early priming” und epigenetischen Regulationsprozessen

Internationale Gutachtertätigkeit

  • Environmental Research
  • World Journal of Pediatrics
  • International Journal of Environmental Research and Public Health
  • International Archives of Allergy & Immunology
  • Maternal and Child Health Journal
  • Journal of Clinical and Experimental Gastroenterology
  • Journal of Paediatric Allergy and Immunology
  • British Journal of Medicine and Medical Research
  • Journal of Allergy
  • Life

Mitgliedschaften

  • Mitglied Deutscher Hochschulverband (DHV)
  • Mitglied Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)

Publikationen

  • 2022 Buchenauer L, Junge, KM, Haange, SB, Simon, JC, von Bergen, M, Hoh, AL; Aust G, Zenclussen AC, Stangl GI, Polte T. Glyphosate differentially affects the allergic immune response across generations in mice. Sci Total Environ. 2022 Dec 1;850:157973.
    (IF: 10.754, Q1 ENVIRONMENTAL SCIENCES)
  • 2022 Schütte O, Bachmann L, Shivappa N, Hebert JR, Felix JF, Röder S, Sack U, Borte M., Kiess W, Zenclussen AC, Stangl GI, Herberth G, Junge KM: Pro-inflammatory diet pictured in children with atopic dermatitis or food allergy: nutritional data of the LiNA cohort. Front Nutr. 2022 Apr 8;9:868872.
    (IF: 6.590; Q1 NUTRITION & DIETETICS)
  • 2021 Junge KM, Buchenauer L, Strunz S, Seiwert B, Thürmann L, Rolle-Kampczyk UE, Röder S, Borte M, Kiess W, von Bergen M, Simon JC, Zenclussen AC, Schöneberg T, Stangl GI, Herberth G, Lehmann I, Reemtsma T,Tobias Polte: Effects of exposure to single and multiple parabens on asthma development in an experimental mouse model and a prospective cohort study. Sci Total Environ. 2021 Dec 30;814:152676.
    (IF: 10.754, Q1 ENVIRONMENTAL SCIENCES)
  • 2021 Schaffert A, Krieg L*, Weiner J, Schlichting R, Ueberham E, Karkossa I, Bauer M, Landgraf K, Junge KM, Wabitsch M, Lehmann J, Escher BI, Zenclussen AC, Körner A, Blüher M, Heiker JT, von Bergen M, Schubert K: Alternatives for the worse: Molecular Insights into Adverse Effects of Bisphenol A and Substitutes during Human Adipocyte Differentiation. Environ Int. 2021 Jun 27;156:106730.
    (IF: 13.352, Q1 ENVIRONMENTAL SCIENCES)
  • 2021 Junge KM; Buchenauer L; Elter E; Butter K; Kohajda T; Herberth G; Röder S; Borte M; Kiess W; von Bergen M; Simon JC; Rolle-Kampczyk UE; Lehmann I; Gminski R; Ohlmeyer M, Polte T: Wood emissions and asthma development: Results from an experimental mouse model and a prospective cohort study, Environ Int. 2021 Jun;151:106449.
    (IF: 13.352, Q1 ENVIRONMENTAL SCIENCES)
  • 2020 Leppert B & Strunz S & Seiwert B, Schlittenbauer L,Schlichting R, Pfeiffer C, Röder S, Borte M, Stangl GI, Schöneberg T, Schulz A, Rolle-Kampczyk UE, Thürmann L, von Bergen M, Escher BI, Junge KM* & Reemtsma T* & Lehmann I* & Polte T*: Maternal paraben exposure triggers childhood overweight development. Nat Commun. 2020 Feb 11;11(1):561
    (IF: 17.694, Q1 MULTIDISCIPLINARY SCIENCES)
  • 2018 Leppert B* & Junge KM, Röder S, Borte M, Stangl GI,Wrigh RJ, Hilbert A, Lehmann I & Trump S*. Longitudinal maternal stress assessment in LINA: Stress characteristics and impact on weight development in early infancy. BMC Public Health. 2018 Oct 30;18 (1):1211
    (IF: 4.135, Q2 PUBLIC, ENVIRONMENTAL & OCCUPATIONAL HEALTH)
  • 2018 Junge KM* & Leppert B, Jahreis S, Wissenbach DK,Feltens R, Grützmann K, Thürmann L, Bauer T, Ishaque N, Schick, Bewerunge-Hudler M, Röder S, Bauer M, Schulz A,,Borte M, Landgraf K, Körner A, Kiess W, von Bergen M, Stangl GI, Trump S, Eils R & Polte T & Lehmann I. MEST mediates the impact of prenatal bisphenol A exposure on long-term body weight development. Clin Epigenetics.2018 Apr 20;10:58
    (IF: 7.280, Q1 GENETICS & HEREDITY)
  • 2017 Englich B, Herberth G, Rolle-Kampczyk U, Trump S, Röder S, Borte M, Stangl GI, von Bergen M, Lehmann I, Junge KM. Maternal cytokine status may prime the metabolic profile and increase risk for obesity in children. Int J Obes. 2017 May 10. doi: 10.1038/ijo.2017.113.
    (IF: 5.551, Q2 NUTRITION & DIETETICS)
  • 2016 Hoernig F, Kohajda T, Roeder S, Herberth G, von Bergen M, Borte M, Diez U, Rolle-Kampczyk U, Simon JC, Denburg JA, Lehmann I* & Junge KM*. The LINA study: Higher sensitivity of infant compared to maternal Eo/B progenitor cells to indoor chemical exposures. Env Publ Health: 2016:5293932.
    (IF: 2.791, Q3 PUBLIC, ENVIRONMENTAL & OCCUPATIONAL HEALTH)
  • 2016 Bauer T, Trump S, Ishaque N, Thürmann L, Gu L, Bauer M, Bieg M, Gu Z, Weichenhan D, Mallm JP, Röder S, Herberth G, Takada E, Mücke O, Winter M, Junge KM, Grützmann K, Rolle-Kampczyk U, Wang Q, Lawerenz C, Borte M, Polte T, Schlesner M, Schanne M, Wiemann S, Geörg C, Stunnenberg HG, Plass C, Rippe K, Mizuguchi J, Herrmann C, Eils R, Lehmann I. Environment-induced epigenetic reprogramming in genomic regulatory elements in smoking mothers and their children. Mol Syst Biol. 12(3):861
    (IF: 12.744, Q1 BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY)
  • 2016 Junge KM, Bauer T, Geissler S, Hirche F, Thürmann L, Bauer M, Trump S, Bieg M, Weichenhan D, Malm JP, Ishaque N, Mücke O, Röder S, Herberth G, Diez U, Borte M, Rippe K, Plass C, Hermann C, Stangl GI & Eils R & Lehmann I. Increased vitamin D levels at birth and in early infancy increase rather than reduce offspring allergy risk – evidence for involvement of epigenetic mechanisms. JACI 137(2):610-3
    (IF: 14.290, Q1 ALLERGY)
  • 2014 Franck U, Weller A, Röder SW, Herberth G, Junge KM, Kohajda T, von Bergen M, Rolle-Kampczyk U, Diez U, Borte M, Lehmann I; LiNA Study Group: Prenatal VOC exposure and redecoration are related to wheezing in early infancy. Environ Int. 73:393-401
    (IF: 13.352, Q1 ENVIRONMENTAL SCIENCES)
  • 2014 Junge KM, Hörnig F, Herberth G, Röder S, Kohajda T, Rolle-Kampczyk U, von Bergen M, Borte M, Simon JC, Heroux D, Denburg JA, Lehmann I. The LINA Cohort: Cord Blood Eosinophil/Basophil Progenitors Predict Respiratory Outcomes in Early Infancy. Clin Immunol 152 (1-2): 68-76
    (IF: 10.190, Q1 IMMUNOLOGY)
  • 2013 Jäger N, Schlesner M, Jones DTW, Raffel S, Mallm JP, Junge KM, Weichenhan D, Bauer T, Ishaque N, Kool M, Northcott PA, Korshunov A, Drews RM, Koster J, Versteeg R, Richter J, Hummel M, Mack SC, Taylor MD, Witt H, Sultan M, Yaspo ML, Lehrach H, Hutter B, Brors B, Wolf S, Plass C, Siebert R, Trump A, Rippe K, Lehmann I, Lichter P, Pfister SM, Eils R. Hypermutation of the inactive X chromosome is a frequent event in cancer. Cell 155(3):567-81
    (IF: 66.850, Q1 BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY)
  • 2013 Junge KM, Lehmann I & Borte M. Can vitamin D intake during pregnancy affect the risk of allergy in children? Expert Rev Clin Immunol 9 (8):699-701
    (IF: 5.124, Q2 IMMUNOLOGY)
  • 2013 Querfeld U, Keil T, Beyer K, Stock P, Pilz S, März W, Weisse K, Lehmann I. Vitamin D in early life: good or bad for food allergies? Allergy. Aug;68(8):1081-3
    (IF: 14.710; Q1 ALLERGY)
  • 2013 Weisse K, Winkler S, Hirche F, Herberth G, Hinz D, Bauer M, Röder S, Rolle-Kampczyk U, von Bergen M, Olek S, Sack U, Richter T, Diez U, Borte M, Stangl GI, Lehmann I. Maternal and newborn vitamin D status and its impact on food allergy development in the German LINA cohort study. Allergy 68(2):220-8
    (IF: 14.710; Q1 ALLERGY)
  • 2012 Weisse K, Lehmann I, Heroux D, Kohajda T, Herberth G, Röder S, von Bergen M, Borte M, Denburg J. The LINA cohort: indoor chemical exposure, circulating eosinophil/basophil (Eo/B) progenitors and early life skin manifestations. Clin. Exp. Allergy 42 (9):1337 – 1346
    (IF: 5.401, Q2 ALLERGY)
  • 2010 Brandsch C, Kappis D, Weisse K, Stangl GI. Effects of untreated and thermally treated lupin protein on plasma and liver lipids of rats fed a hypercholesterolemic high fat or high carbohydrate diet. Plant Foods Hum Nutr. 65(4):410-6
    (IF: 4.124, Q1 PLANT SCIENCES)
  • 2010 Brandsch C, Schmidt T, Behn D, Weisse K, Mueller AS, Stangl GI.Glutathione deficiency down-regulates hepatic lipogenesis in rats. Lipids in Health and Disease 9:50
    (IF: 4.321, Q2 BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY)
  • 2010 Weisse K, Brandsch C, Zernsdorf B, Nkengfack Nembongwe GS, Hofmann K, Eder K, Stangl GI. Lupin protein compared to casein lowers the LDL cholesterol:HDL cholesterol-ratio of hypercholesterolemic adults. Eur J Nutr. 49(2):65-71
    (IF: 4.865, Q2 NUTRITION & DIETETICS)
  • 2010 Weisse K, Brandsch C, Hirche F, Eder K, Stangl GI. Lupin protein isolate and cysteine-supplemented casein reduce calcification of atherosclerotic lesions in apoE-deficient mice. Br J Nutr. 103(2):180-8
    (IF: 4.125, Q3 NUTRITION & DIETETICS)
  • 2008 Bettzieche A, Brandsch C, Schmidt M, Weisse K, Eder K, Stangl GI. Differing Effect of Protein Isolates from Different Cultivars of Blue Lupin on Plasma Lipoproteins of Hypercholesterolemic Rats. Bioscience Biotechnology Biochemistry 72: 3114-21
    (IF: 2.337, Q3 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)
  • 2008 Bettzieche A, Brandsch C, Weisse K, Hirche F, Eder K, Stangl GI Lupin protein influences the expression of hepatic genes involved in fatty acid synthesis and triacylglycerol hydrolysis of adult rats. Br J Nutr 99: 952-62
    (IF: 4.125, Q3 NUTRITION & DIETETICS)
  • 2007 Stangl GI, Weisse K, Dinger C, Hirche F, Brandsch C, Eder K. Homocysteine thiolactone-induced hyperhomocysteinemia does not alter concentrations of cholesterol and SREBP-2 target gene mRNAS in rats. Exp Biol Med 232, 81-7
    (IF: 4.088, Q3 MEDICINE, RESEARCH & EXPERIMENTAL)

IF: impact factor 2021;
birth name: Weisse K

Voll akkreditiert und von Studierenden prämiert

Staatlich Anerkannte Fernhochschule
Wissenschaftsrat
zfu
Systemakkerditierung
E-Learning Award 2022
Fernstudium Direkt Teilnehmer 22
TOP Fernhochschule 2022
WiWo Top 21
AZAV
contact form

Kostenloses Infomaterial anfordern

Datenschutz*
Newsletter
Hidden
Hidden
Hidden
Hidden
Hidden
Hidden
Hidden
Hidden
This field is for validation purposes and should be left unchanged.