Fernstudium Bachelor Ernährungswissenschaften (B.Sc.)

Der Bachelor-Studiengang Ernährungswissenschaften vermittelt Expertenwissen rund um Ernährung, Gesundheit und Lebensmittel auf akademischem Niveau. Die Inhalte umfassen Natur- und Humanwissenschaften, mit Schwerpunkten in Biochemie, Ernährungsphysiologie, Ernährungsplanung, Ernährungstherapie und Diätetik. Zusätzlich werden Kompetenzen in Lebensmittel- und Sozialwissenschaften vermittelt.

Mit einem Bachelor in Ernährungswissenschaften eröffnen sich vielfältige Berufsmöglichkeiten. Alumni können beispielsweise in der Qualitätssicherung der Verpflegung in Kinder- und Jugendeinrichtungen arbeiten, die Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln organisieren und begleiten. Ebenso können sie in der Lebensmittelherstellung, im Handel oder in der qualifizierten Ernährungsberatung tätig sein. Das Studium bietet somit eine spannende inhaltliche und karriereträchtige Qualifikation für verschiedene Berufsfelder.

Ja, der Studiengang Ernährungswissenschaften ist an den Anforderungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der Zentralen Prüfstelle für Prävention (ZPP) orientiert. Alumni haben somit die Basis zum Erwerb anerkannter Zertifikate für die qualifizierte Ernährungsberatung.

Das Studium bietet mehrere Vorteile. Zum einen ermöglicht es ein zeitlich flexibles und selbstbestimmtes Studieren, sodass man jederzeit, überall und in der eigenen Geschwindigkeit studieren kann. Zudem wird interaktiv und multimedial gelernt, mit abwechslungsreichen Medienformaten zur Aneignung von Fachinhalten, Vertiefung, Reflexion und Selbstkontrolle. Darüber hinaus bietet das Studium zertifiziertes Wissen, das den Anforderungen der DGE und der ZPP entspricht.

Die genauen Zulassungsvoraussetzungen können je nach Bildungseinrichtung variieren. In der Regel wird jedoch eine Hochschulzugangsberechtigung, wie beispielsweise das Abitur oder die Fachhochschulreife, vorausgesetzt. Es kann auch erforderlich sein, zusätzliche Nachweise, wie zum Beispiel Sprachkenntnisse oder praktische Erfahrungen, vorzulegen. Es ist empfehlenswert, die spezifischen Zulassungsvoraussetzungen der jeweiligen Hochschule oder Bildungseinrichtung zu prüfen.

Die niedrigste Studiengebühr für den Bachelor-Studiengang Ernährungswissenschaften beträgt 209€ pro Monat. Die Studiengebühr kann je nach individueller Studiendauer variieren.

Der Bachelor-Studiengang Ernährungswissenschaften ist als Fernstudium an der AKAD zu 100% online – inklusive Prüfungen. Das Studienprogramm ermöglicht es, jederzeit, überall und in der eigenen Geschwindigkeit zu studieren. Es ist damit auch besonders geeignet für eine individuelle Vereinbarkeit mit Beruf und Lebenssituation.

Ja, Ernährungswissenschaftler:innen sind in verschiedenen Bereichen gefragt. Angesichts der wachsenden Bedeutung von Ernährung und Gesundheit in der Gesellschaft gibt es eine steigende Nachfrage nach Expert:innen, die fundiertes Wissen über Ernährung besitzen. Die drei Bereiche, in denen Ernährungswissenschaftler:innen gefragt sind, sind Gesundheitswesen, Lebensmittelindustrie und Wissenschaft.

Das Studium der Ernährungswissenschaften kann anspruchsvoll sein, da es eine interdisziplinäre Natur hat und ein fundiertes Wissen in verschiedenen wissenschaftlichen Disziplinen erfordert. Es beinhaltet eine Vielzahl an wissenschaftlichen Inhalten wie Biochemie, Physiologie, Mikronährstoffe, Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie. Es erfordert ein tiefes Verständnis von biologischen, chemischen und physiologischen Zusammenhängen, was für einige Studierende als anspruchsvoll empfunden werden kann. Neben theoretischen Inhalten beinhaltet das Studium der Ernährungswissenschaften auch praktische Anwendungen wie Laborarbeit, Ernährungsberatung, Produktentwicklung und Lebensmittelanalyse. Es erfordert daher auch praktische Fähigkeiten und Kenntnisse, die erlernt und angewendet werden müssen.